Tym razem sama Julia bez Marlenki upiecze nam ciasteczka piwoszki. Często jednak robią to wspólnie i na prawdę im wychodzą wyśmienicie.
Przepis jest na około 65 sztuk.
Składniki:
1 kostka masła (200dag)
2 szklanki mąki tortowej
0,5 szklanki piwa jasnego
1 słoik marmolady śliwkowej. My używamy powideł węgierkowych.
Miękkie ciasto siekamy nożem z mąką. stopniowo dodajemy piwo i ręką zagniatamy ciasto. Odkładamy ciasto na 0,5h do lodówki (my nie mamy na to czasu). Rozwałkowujemy ciasto na około 2mm i wycinamy kółka. Na środek łyżeczką nakładamy powidła. Zawijamy ciasto tak by się skleiły. Pieczemy w temp. do 180st. C około 15min. Muszą się lekko zarumienić. Pilnujemy.
Polecamy!
